Rendkívül egészséges alacsony kalóriatartalmú nyári zöldség.
Magas rost- és víztartalma kiemelkedően támogatja az emésztést, stabilizálja a vércukorszintet.
- szabályozza a vércukorszintet, alacsony szénhidrát tartalma javítja az inzulinérzékenységet, ideális cukorbetegeknek
- védi a szemet, béta-karotin, lutein tartalma csökkentheti az időskori szemfenéki meszesedés kockázatát
- káliumtartalma segít a vérnyomás szabályozásában, csökkenti a keringési panaszokat
- Gazdag C-, B6-, K-vitaminban, ezzel támogatja a sejtek védekezőképességét, így támogatja az egészséges immunrendszert
Recept ajánló:
- https://biokum.hu/csirkeszarnyak-spargaval-es-burgonyaval/
- https://biokum.hu/tofuval-toltott-cukkini/
- https://biokum.hu/bazsalikomos-cukkinikremleves/
