Hozzávalók: 8-10 db érett sárga húsú őszibarack 500 ml kókusztej 2 tk. vanília 2-3 ek. méz díszítéshez 1 marék menta, aprított mandula Elkészítés: lépés: A barackot megmossuk, majd meghámozzuk, kimagozzuk. lépés: A barackokat kockákra vágjuk, 2-3 marékkal félreteszünk belőle. lépés: A többi barackot a kókusztejjel, mézzel és a vaníliával összeturmixoljuk. lépés: Visszatesszük bele a […]
Hozzávalók: 1 db ananász 500 g csirkemellfilé 2-3 gerezd fokhagyma 2-3 ek. olívaolaj só, bors 2-3 ek. méz 2-3 ek. szójaszósz 1-2 tk. gyömbérpor 2 ek. étkezési keményítő 2 dl leves alaplé 500 g rizs szezámmag a díszítéshez Elkészítés: lépés: Az ananászt félbevágjuk, majd kivájjuk a közepét, a középső fás részt kidobjuk, az ananász […]
Hozzávalók: 500 g burgonya 3-4 ek. olivaolaj 1-2 szál újhagyma só, bors 200 g lazac bőr nélkül 2-3 marék friss spenótlevél 2 dl főzőalap 1-2 tk. szárított kapor 200 g reszelt sajt Elkészítés: lépés: A burgonyát meghámozzuk, uborkagyalun lereszeljük, sózzuk borsozzuk, majd az olívaolajjal összeforgatva tűzálló edénybe egyengetjük. lépés: 180 ˚C-on 15-20 percig sütjük. […]
Rendkívül egészséges alacsony kalóriatartalmú nyári zöldség. Magas rost- és víztartalma kiemelkedően támogatja az emésztést, stabilizálja a vércukorszintet. szabályozza a vércukorszintet, alacsony szénhidrát tartalma javítja az inzulinérzékenységet, ideális cukorbetegeknek védi a szemet, béta-karotin, lutein tartalma csökkentheti az időskori szemfenéki meszesedés kockázatát káliumtartalma segít a vérnyomás szabályozásában, csökkenti a keringési panaszokat Gazdag C-, B6-, K-vitaminban, […]
Hozzávalók: 2-3 ek. olaj 1 vöröshagyma apróra vágva 2 gerezd fokhagyma 2 kisebb cukkini kockára vágva só, bors 1 l víz 2 ek. levesfűszer 3-4 ág friss bazsalikom 1 citrom Elkészítés: lépés: Dinszteljük meg a hagymákat a sóval, borssal némi olajon. lépés: Adjuk hozzá a felkockázott cukkinit. lépés: Öntsük fel vízzel és adjuk hozzá […]