Hozzávalók: Kb. 500 g répa 2 fej lilahagyma 1 fej fokhagyma 1 kis darab gyömbér vagy 1 tk. gyömbér paszta 1 kis darab kurkuma vagy 1/2 tk. por formában 1 tk. chili pehely só, bors ízlés szerint 1 tk. szárított kakukkfű 1 ek. olívaolaj 1 l. húsleves alaplé 200 g növényi joghurt 1 narancs […]
Hozzávalók: 2 kisebb cukkini lereszelve 1 csésze zabliszt ¼ csésze reszelt parmezán 2 db fürjtojás ½ tk. fokhagymapor ½ tk. oregánó ½ tk. kakukkfű ½ tk. tengeri só bors tetejére szezámmag Elkészítés: lépés: A cukkinit lereszeljük, levét kinyomkodjuk. lépés: A szezámmag kivételével mindent hozzá keverünk. lépés: Két sütőpapír között 2 mm vastagságúra nyújtjuk. lépés: […]
Hozzávalók: 1 ½ csésze csicseriborsó konzerv, vagy előzőleg beáztatott és megfőtt csicseriborsó ⅓ csésze sósmogyorókrém ¼ csésze zabliszt ¼ csésze méz vagy juharszirup 1 tk. vanília ½ tk. sütőpor 1 csésze keserűcsoki felaprítva Elkészítés: lépés: A csoki kivételével a hozzávalókat késes aprítóban összerdaráljuk. lépés: A csokit felaprítjuk, majd a masszához keverjük. lépés: Fagyiskanállal […]
Hozzávalók: 250 g szárított csicseriborsó 1 fej vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma 1 csapott ek. masala fűszer keverék 1 tk. kurkuma só, bors ízlés szerint 1 ½ bögre csicseriborsó liszt ½ tk. sütőpor Joghurtos öntet: 250 ml növényi joghurt 1-2 gerezd fokhagyma reszelve 1 tk. kaporlevél 1 tk. petrezselyemzöld / koriander ( frissen több, akár 1 […]
Hozzávalók: 200 g köles 200 g mungo bab só a kifőzéshez ½ csésze medvehagyma Dresszing: ½ csésze mogyorókrém 2 ek. kókusz aminó szósz 2 ek. kókusz ecet 2 ek. olivaolaj 2 ek. méz ½ citrom leve 2 gerezd fokhagyma só, bors ízlés szerint meleg víz a kémesen folyós állaghoz (kb 1-1,5 dl) Tálaláshoz: […]
Hozzávalók: 20 dkg köles 8 dl növényi tej 1 tk vanília 3 tojás 1 csipet só https://biokum.hu/termek/rapunzel-tengeri-so-finom-atlanti-bio-500g/ 5 dkg eritriol ½ narancs leve ½ citrom leve kókuszolaj a forma kikenéséhez sütőpapír Tálaláshoz: szilvalekvár https://biokum.hu/szilvalekvar-pudinggal/ Elkészítés: lépés: A kölest alaposan átöblítjük, majd feltesszük főzni a növényi tejben, hozzáadjuk a vaníliát is. Ha felforrt, elzárjuk alatta […]
Hozzávalók: 150 g keksz darálva 3-4 ek. kókuszolaj 400 g növényi joghurt 80 g chia mag 1 ek. pisztácia krém 1 ek. méz 1 tk. vanília Elékszítés: lépés: A keksz morzsát a felolvasztott kókuszolajjal elkeverjük és kapcsos tortaforma alján elegyengetjük, amit előzőleg sütőpapírral béleltünk. Amíg a tölteléket elkészítjük, hűtőbe tesszük. lépés: A joghurtot és […]
Hozzávalók: 1 ½ bögre csicseriborsó ( konzerv vagy főzve) 50 g datolyapaszta 1-2 ek. sós mogyorókrém ½ bögre holland kakaópor 1 bögre forró víz Elkészítés: lépés: Pontosan egy lépés 🙂 az összes hozzávalót késes aprítóba tesszük és összeturmixoljuk, ha szükséges még vizet adhatunk hozzá. ( Ha a turmixban maradt réteget sajnáljuk kimosni, egy […]
Hozzávalók: öntethez: ¼ tk. őrölt fekete bors 2 ek. majonéz 2 ek. olívaolaj 1 tk. dijoni mustár ½ citrom leve ¼ ek. só igény esetén csípős szósz salátához: 1 ek. kapribogyó 1 konzerv tonhal 2 tk. kapor 1 konzerv csicseriborsó vagy 250 g szárított csicseriborsó 1 db. felkockázott lilahagyma 2-3 szál felaprított zellerszár […]
Hozzávalók: 3 db. érett banán 2 db. tojás ¼ csésze kókuszolaj ½ csésze mogyorókrém ⅓ csésze datolya aprítva vagy datolya paszta 1/2 tk. só ½ ek. vanilla 1 tk. fahéj ¼ csésze chia mag 1 ½ csésze aprószemű zabpehely 2 tk. sütőpor Elkészítés: lépés: Melegítsük elő a sütőt 200˚C fokra. lépés: A banánokat […]
