Hozzávalók:
- kb. 15 db bodzavirág
- fél citrom
- 3-4 cm vaníliarúd
- 1,5 l víz
- 150 g barna cukor
- 60 g dzsemfix (4:1)
Elkészítés:
- lépés: A boszavirágokat leöblítjük, majd nagyobb üvegbe tesszük 1,5 liter vízzel. A tetejére rakjuk a vanília rudat és a felkarikázott citromot.
- lépés: Egy napra hűtőbe tesszük.
- lépés: Másnap lábasba szűrjük, hozzáadjuk a cukrot és felforraljuk, amint forrni kezd hozzáadjuk a dzsemfixet és pár percig kevergetés mellett forraljuk.
- lépés: Végül kiforrázott üvegekbe töltjük.
