Hozzávalók:
- 150 g barna cukor https://biokum.hu/termek/alce-nero-bio-perui-barna-nadcukor-500g/
- 1 tk. vanília kivonat
- 2 db tojás
- 1 citrom héja reszelve
- 250 g vaníliás joghurt
- 50 g olvasztott vaj/kókusz zsír
- ½ csomag sütőpor
- 220 g liszt https://biokum.hu/termek/alce-nero-bio-olasz-0-liszt-1000g/
- ½ dl bodzaszörp
Tetejére:
- további kb ½ dl bodzaszörp
Elkészítés:
- lépés: Összekeverjük a nedves hozzávalókat, majd hozzáadjuk a cukrot.
- lépés: Ha jól elkeveredett, hozzáadjuk a lisztet és a sütőport. Így is alaposan összedolgozzuk.
- lépés: A sütőt előmelegítjük 170˚C-ra.
- lépés: Muffin formába adagoljuk a tésztát egy fagyis kanál segítségével.
- lépés: Nagyjából 35 perc alatt aranybarnára sütjük.
- lépés: A sütőből kivéve még melegen átkenjük a bodzaszörppel.
