Hozzávalók:
- 2 csésze vörös lencse
- ½ csésze lenmag
- 1 ek. olívaolaj
- ½ csésze víz
- 1 tk. só
- 1 ½ tk. szódabikarbóna
- 1 ek. almaecet
- 2 ½ csésze zabliszt
Elkészítés:
- lépés: A lencsét egy éjszakára áztassuk be, de legalább 3 órara.
- lépés: Melegítsük elő a sütőt 180˚C-ra.
- lépés: A lencsét és a lenmagot késes aprítóban daráljuk össze.
- lépés: Adjuk hozzá az olajat, a vizet, a sót, a szódabikarbónát és az ecetet, dolgozzuk össze.
- lépés: Legvégül a lisztet keverjük bele.
- lépés: Répa formajú bucikat készítsünk belőle.
- lépés: 20-25 perc alatt süssük készre.
