Kategória Archívumok: Receptek

Hozzávalók: 200 g köles  200 g mungo bab  só a kifőzéshez ½ csésze medvehagyma   Dresszing: ½ csésze mogyorókrém  2 ek. kókusz aminó szósz  2 ek. kókusz ecet  2 ek. olivaolaj 2 ek. méz ½ citrom leve 2 gerezd fokhagyma só, bors ízlés szerint meleg víz a kémesen folyós állaghoz (kb 1-1,5 dl)   Tálaláshoz:  […]

Hozzávalók: 20 dkg köles  8 dl növényi tej  1 tk vanília  3 tojás 1 csipet só https://biokum.hu/termek/rapunzel-tengeri-so-finom-atlanti-bio-500g/ 5 dkg eritriol ½  narancs leve ½ citrom leve kókuszolaj a forma kikenéséhez  sütőpapír   Tálaláshoz: szilvalekvár https://biokum.hu/szilvalekvar-pudinggal/ Elkészítés: lépés: A kölest alaposan átöblítjük, majd feltesszük főzni a növényi tejben, hozzáadjuk a vaníliát is. Ha felforrt, elzárjuk alatta […]

Hozzávalók: 150 g keksz darálva  3-4 ek. kókuszolaj  400 g növényi joghurt 80 g chia mag 1 ek. pisztácia krém  1 ek. méz  1 tk. vanília    Elékszítés: lépés: A keksz morzsát a felolvasztott kókuszolajjal elkeverjük és kapcsos tortaforma alján elegyengetjük, amit előzőleg sütőpapírral béleltünk. Amíg a tölteléket elkészítjük, hűtőbe tesszük. lépés: A joghurtot és […]

  Hozzávalók: 1 ½ bögre csicseriborsó ( konzerv vagy főzve) 50 g datolyapaszta 1-2 ek. sós mogyorókrém ½ bögre holland kakaópor 1 bögre forró víz   Elkészítés: lépés: Pontosan egy lépés 🙂 az összes hozzávalót késes aprítóba tesszük és összeturmixoljuk, ha szükséges még vizet adhatunk hozzá. ( Ha a turmixban maradt réteget sajnáljuk kimosni, egy […]

  Hozzávalók: öntethez: ¼ tk. őrölt fekete bors 2 ek. majonéz 2 ek. olívaolaj 1 tk. dijoni mustár ½ citrom leve ¼ ek. só igény esetén csípős szósz   salátához: 1 ek. kapribogyó 1 konzerv tonhal 2 tk. kapor 1 konzerv csicseriborsó vagy 250 g szárított csicseriborsó 1 db. felkockázott lilahagyma 2-3 szál felaprított zellerszár […]

  Hozzávalók: 3 db. érett banán 2 db. tojás ¼ csésze kókuszolaj  ½ csésze mogyorókrém  ⅓ csésze datolya aprítva vagy datolya paszta  1/2 tk. só  ½ ek. vanilla  1 tk. fahéj ¼ csésze chia mag 1 ½  csésze aprószemű zabpehely 2 tk. sütőpor   Elkészítés:  lépés: Melegítsük elő a sütőt 200˚C fokra. lépés: A banánokat […]

  Sajnos az influenza szezon még nem ért véget…Így jól jöhet egy kis megerősítés az immunrendszerünknek. Főleg ezekből a friss és fűszeres hozzávalókból. Már csak ha ránézünk a selymesen sárga shotokra jókedvre derülünk, ha el is kortyolgatjuk őket, már újult erőre is kapunk. 🙂   Hozzávalók: nagyjából 5-6 cm hámozott gyömbér vagy 1,5 ek. gyömbér […]

    Hozzávalók: 1 kisebb fej kelkáposzta 3-4 szem krumpli 4-5 szál zeller szár 2 db vöröshagyma 2-3 ek. olívaolaj 4-5 gerezd fokhagyma 2-3 babérlevél só, bors ízlés szerint ½ tk. kakukkfű kb. 1 l. tisztított víz 1 ek. erőlevespor ½ citrom leve 2 dl. főzőalap  1 tk. kurkuma 2-3 szál újhagyma   Elkészítés: lépés: […]

  Turmixok kiválóan alkalmasak egy-egy étkezés helyettesítésére. A bennük található gyümölcsök és zöldségek révén más-más területen tapasztalhatunk javulást. Máj és vértisztító hatású. a céklának köszönhetően gazdag folsavban, káliumban, vasban és antioxidánsokban. Gyulladáscsökkentő, valamint fokozza az agy vér áramlását.   Hozzávalók: 2 szál sárgarépa 2 db cékla hámozva 1 db zöldalma 1/2 citrom leve 3-4 cm […]

  Turmixok kiválóan alkalmasak egy-egy étkezés helyettesítésére. A bennük található gyümölcsök és zöldségek révén más-más területen tapasztalhatunk javulást. Immunrendszer erősítő, méregtelenítő hatású, a bőrt ragyogóbbá varázsolja. A répa magas A-vitamin tartalma révén hozzájárul a szemek egészségéhez, rendszeres fogyasztása esetén a szürkületi vakság megelőzhető. Béta-karotin tartalma védi a bőrt a káros UV-sugárzástól, segíti a sejtregenerációt, javítja […]