Harmonica

A MÁRKÁRÓL

A Harmonica cég története 2006-ban kezdődött, egy hagyományos élelmiszerrel, a joghurttal. Vállalkozásunk Európa egyik utolsó jó értelemben vett vad vidékén, Bulgáriában jött létre, és az első pillanattól a biogazdálkodás, valamint a házi készítésű ételek gazdag helyi hagyományai felé fordult.

A Harmonica emblematikus bioélelmiszer-márka Bulgáriában, a terület úttörője, termékeinkkel a kis drogériáktól, kávézóktól és éttermektől kezdve a szupermarketekig mindenütt jelen vagyunk – szeretnénk ugyanis a lehető legnagyobb hatást gyakorolni a fogyasztókra.

ÉLEN A VERSENYBEN

A másfél évtized alatt az export szakértőivé is váltunk, több mint 20 országba jutnak el termékeink Európában. Kereskedő partnereink és a fogyasztók döntése mellett rendkívül fontos visszajelzést adnak munkánkhoz a szakmai elismerések is. Bulgáriában az egyetlen cég vagyunk, mely díjat nyert az élelmiszervilág legrangosabb viadalán, a Great Taste Awards-on. Ráadásul 2017-től négy egymást követő évben (és négy különböző élelmiszer kategóriában), ami különösen nagy bravúrnak mondható.

Büszkék vagyunk mind a 130 termékünkre, de el kell ismernünk, közülük kivételesen jól sikerültek például kekszfalataink, valamint sajtkrémeink, amelyeket a Great Taste nemzetközi zsűrije legutóbb a díjjal járó csillagokkal jutalmazott. Érdemes tudni: a viadalon a szakértők vakon kóstolnak, vagyis csak a termékkel találkoznak, ítéletüket a csomagolás, a gyártó, vagy a származási hely nem befolyásolja – csakis az íz számít.

BIO ALAPOKRA

Termékeink fontos szeletét jelentik a különféle nápolyik: a klasszikus csokoládéstól és citromostól kezdve, a kókuszos vegánon és a hozzáadott cukor nélkül gyártotton át egy újításig. Készítünk ugyanis bio nápolyit is, mely négy különböző probiotikum törzset tartalmaz. Nassolni valóink közt kínálunk ropikat és pereceket. Ezek kizárólag bio búzát, nem hidrogénezett bio kókuszolajat, Himalája sót, valamint bio cukrot és vizet tartalmaznak. A nápolyik és ropik egy részét alakor gabonából készítjük: ez az ősbúza bőséges vitamin és ásványi anyag forrás, és ezek a szervezetbe jutva fokozatosan szívódnak fel.

Kenhető kakaós és mogyoró krémjeink ugyancsak nagyon népszerűek. Ebben a kategóriában nem jelenthet meglepetést, hogy odahaza villámgyorsan eltűnnek az üvegből, pedig a megszokottnál lényegesen kevesebb cukrot tartalmaznak. Az ízélményt a hihetetlenül magas, 50 százalékos mogyorótartalom garantálja.

A biogazdálkodás azért is alapvetően fontos számunkra, hogy tevékenységünk fenntartható legyen és küldetésünket unokáink is folytatni tudják – az önök unokáinak örömére.