Összetétel: tönke* (triticum dicoccum), forrásvíz
*= ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból.
Tojást nem tartalmaz. Főzési idő: 8 perc
A tönke az ember által termesztett egyik legősibb gabona. Eredeti, természetes, valódi.
Mivel az ősi gabona nem keresztezhető, megmaradt eredeti tulajdonsága. Ballasztanyagokban, ásványi anyagokban gazdag. A tönketészta főzés után roppanós marad.
Ellenőrizte: IT-BIO-006. Származási hely: olasz-mezőgazdaság.
Tápérték 100 g termékre:
Energia: 1505 kJ/ 356 kcal
Zsír: 2,7 g
Ebből telített zsírsav: 0,5 g
Szénhidrát: 66 g
Ebből cukor: 3,7 g
Ballasztanyag: 7,1 g
Fehérje: 13 g
Só: 0,05 g
Magnézium: 106 mg (25%*)
Vas: 3,2 mg (23%*)
Cink: 3,2 mg (32%*)
B1-vitamin: 0,47 mg (43%*)
B6-vitamin: 0,36 mg (26%*)
*= ajánlott napi adag %-os aránya.
