Hozzávalók:
- 1 nagyobb narancs
- 1 nagyobb cékla megsütve
- 4 fej retek
- 1 marék dió durvára vágva
- 150g bébi spenót
- 100 g feta sajt
- só, bors
- 1 ek. balzsamecet
Elkészítés:
- lépés: Mossuk meg a zöldségeket, gyümölcsöt. A narancsot hámozzuk meg és végjuk kisebb kockákra.
- lépés: A cékláról húzzuk le a héját és kockázzuk fel.
- lépés: A retkek végeit vágjuk le és vékonyan katrikázzuk fel, vagy gyaluljuk le.
- lépés: A fetasajt levét önsük le, majd ezt is vágjuk kisebb kockákra.
- lépés: Mindent helyezzünk egy tálba. sózzuk borsozzuk, majd egy evőkanálnyi balcsamecetet tegyünk a salátára.
- lépés: Végül két kanál segítségével forgassuk össze a salátánkat.
