A kávé világszerte emberek millióinak reggeli szertartása, társasági itala és munkaindítója. A bolygón elfogyasztott kávék több, mint 60%-a arabica fajtából származik – nem véletlenül. Az arabica nemcsak különleges ízve miatt népszerű, hanem gazdag történelme és változatos előnyei miatt is. Mi az arabica kávé? Az arabica (Coffea arabica) a legismertebb kávéfajta a világon. Főként magasabb tengerszint […]
Havi Archívumok: július 2025
18
júl
júl
A csíráztatás gyors, olcsó és természetes módja annak, hogy friss, tápanyagokban gazdag élelmiszert termeljünk otthon. Néhány nap alatt vitamindús csírákat nevelhetsz, amelyek feldobják az étrendedet és támogatják az egészségedet. A csíráztatás lépései Válassz magot! A legelső lépés a megfelelő mag kiválasztása. Csak csíráztatásra szánt, bio minőségű magokat használj, mivel a vetőmagok vegyszeres kezelése miatt nem […]
15
júl
júl
Az olasz tésztakultúra változatossága lenyűgöző: a különböző formák nemcsak látványban térnek el, de az ízek és textúrák szempontjából is más-más élményt nyújtanak. A tagliatelle, fusilli és penne három olyan klasszikus, melyekhez jól megválasztott szószokkal valódi gasztronómiai élményt teremthetünk. Tagliatelle – az elegáns tészta A tagliatelle hosszú, lapos, szalagformájú tészta; leggyakrabban friss, tojásos tésztaként készül. […]
