Savtartalom: 6%. Csak Modena körzetére jellemző hagyományos eljárással készített, több éven keresztült fahordókban érlelt, kiváló minőségű balzsamecet harmonikus, enyhén édes aromával. Ajánljuk salátákhoz, hideg és meleg zöldségételekhez, sült hús- és halételekhez, desszertekhez.
Összetétel: borecet, koncentrált besűrített szőlőmust*
*=ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból.
Ellenőrizte: IT-BIO-009. Származási hely: olasz-mezőgazdaság.
Tápérték 100 g termékre:
Energia 538 kJ/ 127 kcal
Zsír: 0 g
Ebből telített zsírsav: 0 g
Szénhidrát: 30 g
Ebből cukor: 29 g
Fehérje: 1,3 g
Só: <0,1 g
